Les Filières Responsables, un gage de qualité pour mieux manger
Der Ansatz „Responsible Sector“ ist Teil des militanten Engagements von Auchan, das Qualitätsprodukte und den Respekt für die Umwelt und lokale Produzenten in den Mittelpunkt seines Geschäftsplans stellt
Bevorzugung der lokalen Warenbeschaffung
Unabhängig von ihrem Land verpflichten sich unsere Händler, lokale Produkte zu bevorzugen, die in der Nähe ihres Geschäfts hergestellt oder angebaut wurden, und setzen sich für direkte Partnerschaften mit kleinen Produzenten ein. So können wir Ihnen extra frische Waren anbieten, den regionalen Arbeitsmarkt unterstützen und unseren CO₂-Fußabdruck limitieren.
Ihnen verpflichtet
Am Ursprung einer Branche stehen Männer und Frauen, die sich für ihren Beruf, ihre Produkte, ihre Tiere und ihr Terroir begeistern. Mit ihren Produkten vermitteln sie traditionelles Know-how, das sinnbildlich für unsere Region Luxemburg und den Geschmack für Qualitätsprodukte ist.
Kundenzufriedenheit
Die Herkunft und die Rückverfolgbarkeit der Produkte werden kontrolliert, um Lebensmittelsicherheit und optimale Geschmacksqualitäten zu einem immer erschwinglichen Preis zu gewährleisten.
Respektiere die Umwelt
Produkte mit Produktionsmethoden, die die Umwelt respektieren, sowohl im Hinblick auf die bürgerliche Landwirtschaft, den sorgfältigen Umgang mit Wasser als auch auf den Tierschutz.
Sozialer Einfluss
Verpflichtungen und Partnerschaften basieren auf vertrauensvoller und dauerhafter Arbeit, um eine positive soziale Wirkung zu erzielen.
Wirtschaftliche Rentabilität
Die Partner engagieren sich langfristig für eine bessere Arbeitsplatzstabilität und Nachhaltigkeit der Tätigkeit.
Eine drastische Produktauswahl
Alle Dossiers für die vorgeschlagenen Produktsektoren werden vom Auchan-Sektorkomitee, das Mitarbeiter des Unternehmens, aber auch Persönlichkeiten aus der Welt der Landwirtschaft, Bildung und Forschung zusammenbringt, sorgfältig geprüft und validiert. Die ausgewählten Produkte, die schließlich das Logo „Verantwortlicher Sektor Auchan“ erhalten, müssen ein sehr strenges Bewertungsraster erfüllen, um die gestellten Anforderungen zu erfüllen.
Die Mühlen von Kleinbettingen
Im Herzen Luxemburgs bieten die Moulins de Kleinbettingen der Familie Muller, Müller vom Vater zum Sohn seit 11 Generationen, hochwertiges lokales Mehl an.
Dank einer engen Zusammenarbeit mit luxemburgischen Landwirten, ein starkes Engagement für eine nachhaltige Landwirtschaft und leidenschaftliche Müller, Les Moulins de Kleinbettingen bieten hochwertige Mehle.
Die Qualität ihres Mehls darf nichts dem Zufall überlassen. Es ist das Ergebnis ihrer Philosophie. Die Mühlen wählen Chargen von reinem Weizen für eine größere Konsistenz aus. Diese werden ständig kontrolliert und nach ihrer Backqualität klassifiziert.
Ein Großteil ihres Weizens stammt aus der luxemburgischen Landwirtschaft „Produkt des Terroirs“. Die Luxemburger Landwirtschaftskammer kontrolliert alle Akteure des Sektors vom Saatgut bis zur Verarbeitung von Weizen zu Mehl. Rückverfolgbarkeit – Qualität – Hygiene – Lebensmittelsicherheit – Ökologie – Umweltschutz – sind die Schlüsselwörter dieses Programms.
Mit dem Farin’UP-Sortiment haben die Mühlen Getreide und Naturprodukte aufgewertet indem Sie sie in einer modernen und praktischen Verpackung präsentieren.